Sulle tracce del cibo


La marcatura d'origine dei prodotti alimentari, la tracciabilità, è interesse di tutti, per affrontare la concorrenza asiatica, le delocalizzazioni, le contraffazioni e, soprattutto, per sapere cosa c'è nei nostri piatti. L'inchiesta di Flaviano Masella cerca di fare il punto su cosa sta accadendo dal punto di vista legale e degli strumenti di controllo.
Categoria: Notizie e politica
Tag:
cibo alimentazione

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